你知道吗？第一次去日本的朋友经常会带着一瓶梅果汁回来。不是旅行箱里装着成堆昂贵的日系小物，而是简单的塑料瓶子里封存的日本时光。我跟你讲，我之前也犯过这种错误，以为旅游就一定要花大价钱买一堆翻译过来印着seitanzu（纯米酒）醉醺醺的大瓶罐。其实，梅酒的好处不仅如此，它俨然是国人餐桌的soul food。
梅酒的境界，从一杯开始
日本的梅子季节，在樱花纷飞的暮春打开，莹绿如翡翠的果实用来制作梅酒，完整的保留了下来。柚子梅，虽然不止梅花，但是我个人认为柚子梅子给人一种在酸涩中展露温柔的感觉，它填补了那些空虚的生活小角落。
说到推荐，这当中有一个名叫福崎酒厂的品牌往往被低估。前阵子我去便利店谈起，店员眼睛一亮，说这家梅酒可是界内人尽皆赞的
